1. Situation générale des Philippines
Situées dans l’océan Pacifique occidental, les Philippines sont un archipel multiethnique d’Asie du Sud-Est. Il couvre une superficie de 299 700 kilomètres carrés et compte 103 millions d’habitants. 47% sont des terres agricoles et 401 hectares de terres vivrières. Le riz est la principale culture aux Philippines, et au moins un tiers des terres agricoles du pays est utilisé pour cultiver le riz.
 
Les Philippines sont situées dans une zone climatique de mousson. En raison de la répartition étroite et longue du pays, ses terres arables sont très largement distribuées. En raison de l’impact fréquent des tempêtes tropicales, l’industrie rizicole philippine ne dispose que d’une période de plantation appropriée de 6 mois par an, qui n’a pas été en mesure de répondre à la demande du marché intérieur depuis longtemps. Par conséquent, le gouvernement a continué à fournir un grand nombre de politiques et de soutien financier à l’industrie rizicole et à développer vigoureusement la riziculture hybride.

2. Classification de la qualité du riz philippin
Le riz philippin est divisé en broyage de riz super-fin, moulinage de riz fin, broyage général du riz et broyage de riz bas en fonction de la finesse de la transformation. Les machines agricoles utilisées aux Philippines sont principalement petites, simples et à bas prix. Y compris les tracteurs pédestres, les rameurs, les batteuses, les séchoirs, les moulins à riz, les pompes à eau, etc. 93 % des opérations de récolte reposent sur des opérations manuelles et seulement 7 % utilisent des andains. Le degré de mécanisation des opérations de battage atteint 93%. Le degré de mécanisation du séchage n’est que de 5%, ce qui est principalement utilisé par les grandes rizeries pour sécher le riz. L’usinage du riz est entièrement effectué par des machines.
 
Avec la mise en œuvre de l’économie de marché, les consommateurs exigent de plus en plus des produits de haute qualité, c’est pourquoi nous fournissons les suggestions suivantes pour le marché philippin.
 
La forte demande de riz de haute qualité nécessite des techniques de récolte avancées
Une transformation et une technologie post-récolte appropriées permettront non seulement de réduire les pertes et d’améliorer la qualité des produits, mais aussi d’aider les gens à créer leurs entreprises de transformation secondaire et de transformation à valeur ajoutée au niveau de l’exploitation, créant ainsi davantage de possibilités d’emploi et, par conséquent, améliorant et améliorant la vie des agriculteurs.

L’augmentation de la demande de riz a favorisé la demande de technologies et d’équipements de mouture avancés dans une certaine mesure. Il reste encore un long chemin à parcourir avant que les Philippines puissent atteindre l’autosuffisance en riz. Freiner la croissance démographique, améliorer les variétés et l’expertise pour le développement agricole, améliorer la qualité des semences et une bonne gestion (y compris les nouvelles technologies post-récolte) sont les meilleurs moyens d’augmenter le rendement du riz et la qualité des produits.

3. Étude de marché philippine sur le riz
(1). Répartition du marché régional du riz philippin, capacité du marché, échelle de production, politiques gouvernementales
Plus de la moitié de la culture du riz aux Philippines est concentrée sur l’île de Luçon, en particulier dans les plaines centrales de l’île de Luçon. Il y a beaucoup d’eau et un sol fertile. Il a toujours été appelé le « grenier » des Philippines. Suivi par la vallée de Cagayan dans la partie nord de Luzon, la région d’Ilocos et la plaine de Bicol au sud-est.
 
Le riz est une culture vivrière importante aux Philippines. Il nourrit 86% de la population des Philippines et a une consommation élevée par habitant. En 2015, la consommation de riz par habitant a atteint 109,5 kg. Selon Thelma Padolina, chercheuse principale à l’Institut philippin de recherche sur le riz, la superficie de plantation de riz aux Philippines a atteint 4,56 millions d’hectares en 2016, la production totale en 2017 était de 19,3 millions de tonnes et le rendement moyen national était de 4,03 tonnes par hectare. Selon le secrétaire philippin à l’Agriculture William Dar 2020, d’ici la fin de l’année, les stocks de riz des Philippines pourraient atteindre 3,3 millions de tonnes car les Philippines accélèrent leurs achats de riz tout en s’efforçant d’augmenter leur production nationale.

Le gouvernement philippin a adopté certaines mesures politiques pour réduire davantage l’intervention sur le marché agricole. En particulier, le programme de crédit subventionné a été annulé, ce qui a permis aux négociants privés d’importer du riz, bien qu’en quantités très limitées. Toutefois, l’accent mis sur l’autosuffisance alimentaire (riz) a été encore renforcé. Divers plans ont été élaborés dans le cadre de l’AFMA pour accroître la productivité du riz (Cororaton et Corong, 2009).

La composition de l’appui budgétaire à l’agriculture dans la première moitié des années 2000 était de plus en plus orientée vers le riz : le budget agricole total utilisé pour soutenir la production de riz est passé d’environ 40 % en 2000 à près de 60 % en 2005. Après avoir augmenté la production de riz, le gouvernement n’a pas réussi à réduire sa dépendance à l’égard des importations de riz. Après la crise mondiale des prix alimentaires en 2008, les dépenses budgétaires consacrées à l’agriculture ont considérablement augmenté. Le gouvernement s’est concentré sur le renforcement des plans de production de riz, l’augmentation des dépenses publiques d’irrigation et les subventions aux intrants pour atteindre l’autosuffisance en riz d’ici 2013 (plus tard changé en 2016).

Le nouveau Plan national de développement 2011-2016 vise à relever les principaux défis auxquels le secteur agricole est confronté, à savoir le coût élevé des intrants agricoles, l’inefficacité des chaînes d’approvisionnement et des systèmes logistiques, l’insuffisance de l’offre d’infrastructures d’irrigation, la faible adoption des technologies et l’accès limité au crédit formel.

(2) Groupes de consommateurs, perspectives de marché et prévisions de bénéfices
Les agriculteurs vendent les récoltes de riz aux rizeries. La machine à broyer le riz transforme le riz en broyage du riz. Le riz est transféré des moulins aux grossistes, qui le vendent aux détaillants, qui à leur tour sont divisés en magasins de détail traditionnels (riz vendu sur les marchés publics ou étals en bordure de route) et magasins de détail modernes (supermarchés et chaînes de magasins de détail).
 
On peut voir que les groupes de consommateurs spécifiques aux Philippines sont les rizeries et autres usines avec un degré relativement élevé de mécanisation agricole. Pour parvenir à l’autosuffisance en riz de haute qualité, le gouvernement philippin travaille d’arrache-pied pour faire des coopératives de riziculteurs un partenaire majeur dans la modernisation de l’industrie rizicole. Selon des enquêtes et des études sur le terrain, la plupart des rizeries des zones rurales des Philippines utilisent des moulins à canal unique, 50% à 57% étant récupérés à partir de riz sans peau. La technologie moderne de broyage du riz a amélioré la situation de l’approvisionnement en riz aux Philippines.
 
Le processus de production du riz sera encore amélioré dans la mécanisation et l’automatisation à l’avenir. La différence de prix entre le prix de gros et le prix de détail (représentant une partie du prix de détail) se situe entre 6 % et 8 %. La différence de prix entre le riz et le commerce de gros est encore plus grande, de 40 à 44%. Cela reflète probablement le coût plus élevé de cette partie de la chaîne, car elle couvre les coûts de transformation (tels que les coûts de transformation et les ajustements de quantité pour le recyclage de l’usinage du riz) et les coûts d’assemblage des riziculteurs aux meuniers.
 
Pour accroître la valeur ajoutée de l’industrie philippine de la plantation de riz et former une chaîne industrielle complète, les riziculteurs philippins devraient acheter des machines agricoles de pointe, car les machines agricoles avancées peuvent apporter de bons avantages économiques, réduire la main-d’œuvre et augmenter la production économique; Dans le même temps, il peut promouvoir le développement du riz et promouvoir le développement de la modernisation agricole.

4. Production de riz aux Philippines
La production de riz aux Philippines est une partie importante de l’approvisionnement alimentaire et de l’économie du pays. Les Philippines sont le huitième producteur mondial de riz, représentant 2,8% de la production mondiale de riz. En 2010, les Philippines étaient également le premier importateur mondial de riz.

Manille, Selon le rapport du Réseau mondial d’information agricole (GAIN) du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA), la production de riz philippine montre un rebond positif en raison du programme de soutien aux riziculteurs. La production de riz au cours de la campagne de commercialisation 2021-22 devrait atteindre 19,68 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,6% par rapport à l’année précédente. L’estimation de l’USDA des importations de riz pour la campagne de commercialisation 2021-2022 reste inchangée à 2,2 millions de tonnes, car l’augmentation de la production nationale par le Fonds de renforcement de la compétitivité du riz (RCEF) et d’autres programmes de soutien réduit la demande d’importations. RCEF a été lancé il y a deux ans pour aider les riziculteurs philippins à augmenter leur production et à concurrencer les produits importés moins chers.

Hongjia Grain Machinery Co., Ltd. a été créée en 2000. C’est un fabricant et exportateur professionnel de moulins à riz, de machines de transformation du riz, d’usines de transformation du riz, d’usines de transformation du riz, d’usines d’étuvage de paddy, etc. Nous pouvons fournir une conception d’aménagement globale unique, des produits de moulin à riz personnalisés et des services d’installation pour la ligne de production de la rizerie en fonction des différents besoins des clients et des conditions du site. Il combine la technologie, la fabrication et les ventes en un.

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